
Mineral Yağ Hidrokarbonları (MOSH/MOAH) Konulu Teknik İnceleme ve Sektör Değerlendirme Programı Gerçekleştirildi
Gıdalarda mineral yağ hidrokarbonları (MOSH/MOAH) kaynaklı kontaminasyon risklerinin değerlendirilmesi programı kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığında görev yapan Sinan ARSLAN ve Bulaşan İl Sorumlularının katılımıyla saha çalışmaları ve sektör değerlendirme programı gerçekleştirildi.Program kapsamında ilk olarak ilimizde faaliyet gösteren bir yağ işleme fabrikası ziyaret edilerek, ayçiçeği tohumunun hammadde kabulünden…



